Join the Bunch Family

Sinds 2016 maakt Bunch vol liefde nieuwe en originele gerechten klaar. Om dit te kunnen waarmaken hebben we enthousiaste werknemers nodig met voeling voor de keuken en die graag werken met nieuwe smaken van over de hele wereld.

Indien je keukenervaring hebt mag je zeker vrijblijvend je cv doorsturen naar hello@bunch.be .

Flexi jobbers en studenten die graag een handje komen meehelpen, zowel om de gerechten in te pakken, ons winkeltje te bemannen of die graag rondrijden, zijn steeds welkom om zich te komen voorstellen bij ons in St.- Denijs Westrem.

“Head chef” gezocht

Omwille van onze groei, zijn we op zoek naar een Head Chef voor de keuken in St Denijs Westrem.

TAKEN

  • Structureren en Organiseren: Jij zorgt ervoor dat de keuken altijd op rolletjes loopt, met een scherpe focus op orde en efficiëntie.

  • Bestellingen plaatsen: Je houdt de voorraad en inkopen nauwlettend in de gaten en plaatst tijdige bestellingen om het team van alle nodige i ingrediënten te voorzien.

  • Mise en Place begeleiden: Je coördineert en begeleidt de mise en place voor een vlotte en efficiënte werkdag.

  • Kookplanning en schema opstellen: Jij maakt het rooster voor de keukenbrigade en zorgt voor een perfecte afstemming tussen het team en de keukenactiviteiten.

  • Stockbeheer: Jij beheert de voorraad en zorgt voor een efficiënt en kostenbewust gebruik van de producten.

  • Zelfstandig werken: Als Head Chef ben jij in staat om zelfstandig te werken, maar je weet ook hoe je jouw team moet aansteken met jouw enthousiasme en expertise.

  • Bereiden van gerechten: Je bereidt gerechten van topkwaliteit volgens de recepten en richtlijnen van ons restaurant, met een passie voor de Zuid-Mediterrane keuken (een plus, maar geen must).

PROFIEL

  • Minimaal 4 jaar ervaring in een soortgelijke functie binnen de horeca.

  • Een duidelijke affiniteit met de Zuid-Mediterrane keuken (een pré).

  • Je kunt je goed in het Nederlands en Engels uitdrukken, zowel in woord als schrift.

  • Je hebt een passie voor koken en beschikt over uitstekende culinaire vaardigheden.

  • Je werkt gestructureerd en ordelijk, ook onder druk.

  • Je hebt een teamgerichte instelling en weet jouw collega’s te motiveren.

Ben jij de persoon die we zoeken ? Stuur dan je zeker vrijblijvend je cv door naar hello@bunch.be .