GENT • ANTWERPEN • KNOKKE • KORTRIJK

onze seizoensupdate is er, nieuwe dishes beschikbaar

VANDAAG BESTELD = MORGEN OPHALEN

Festive buffet (per pers.)

 40,00

Een feestelijke mix van 5 koude gerechten: Zalm uit de oven met een frisse Thaise tomatensalsa van geconfijte tomaat, citroengras en limoenblad – Mals en rosé gebakken runderbavette met kleurrijke tomaten en soja-ahornsiroopglazuur – Groene lentesalade met ricotta, rabarber en knapperige hazelnoten – Gegrilde witte en groene asperges met geitenkaas, karnemelk en yuzu, afgewerkt met dille en prei-olie – Kruidige krieltjes, goudbruin gebakken met rode ui en verse dille.

Op kamertemperatuur serveren.